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目前有餐飲中、西、烘焙、飲調執照以及照服員單一級執照，在職業探索單過程中發現我適合慢工的工作，我搶請問有沒有推薦什麼樣的工作亦或者其他行業容易跨足的，業主給我的評價一直都是細心東西做的漂亮但動作不快，但是我東西學的很快，主要問題出在我沒辦法放任我出的東西有瑕疵，所以動作快不起來，希望能找到注重手藝不需要太趕的工作謝謝🙏

原本在餐廳做得好好的，跟主管也是有說有效交情還不錯 突然有一天，主管完全不理人 跟他說話愛理不理 有詢問過他，我是不是哪裡做的不好，讓你不高興 他一點茫然的問我：為什麼要這樣問 但是之後冷淡的態度越來越明顯 有一次，某位員工休息 該主管頂替了該位員工的工作在櫃檯為客人結帳 但突然離開工作崗位並沒有告知我幫他看一下櫃台 客人來了我才看到趕緊上去櫃台招呼客人 那時候我就有跟主管反應：你離開櫃台為什麼沒有跟我說一聲，不就還好我有看到客人在櫃台 我認為這是一個基本的尊重 你離開工作崗位沒有關係，跟我講一聲我可以跟你看一下 從那時候開始冷淡的程度越來越明顯 跟其他同事說說笑笑，我只要一插話 主管馬上閉嘴 發薪水時，對其他同事說：某某某這個是你的薪水 對我...一句話也不說直接把薪水放在我面前 前兩天，我工作有一點點疏失 被現場客人投訴，其他同事見狀，立刻幫忙協助處理善後安撫客人 而那位主管，袖手旁觀，一句話也沒說，什麼事情也沒做 完全把客訴交給我跟一個同事在處理 有時候要交待我做事情，只是把東西放在桌上 什麼話也不說 這種情形已經連續了兩個多月了 我一直很痛苦，我不知道我哪裡做錯 那位主管跟老闆關係非常好 我甚至不知道該不該跟老闆說 因為怕說了那位主管對我的冷淡程度會變本加厲 我到底該怎麼辦才好？

我目前在壽司店當洗碗工，屬於兼職，已經上到過勞，因為目前實在找不到更好的工作，只能維持現狀，但是又怕撐不下去 1.每天上班都上到打烊，壓力很大，越到打烊，要洗的東西越多，但是體力不斷的消耗，速度跟著變慢，想要改上不用打烊的班又怕被砍班，生意一旦不好，恐會先砍最早上班的人 2.想去其他的崗位，但是怕去其他崗位會可能被砍班給新人試用期，因此也不敢去學其他崗位 3.嘗試換其他工作，儘管找工作有很多面試邀約，但是因為只會洗碗導致轉職到其他餐飲業比較困難 4.與店長討論是否增加人手，顧及到人力成本壓力，實在不太敢這樣討論，而且店內營業額常常達不到預期標準，大多只有預期70%-80%，也常常看到主管討論要砍哪些人的班 5.目前天氣超熱，壽司店生意應該不錯，但平日白天我店常常生意不好，有同事說天氣太熱大家不想出門，晚上生意卻超好，也因此晚上超級忙 總之，目前對於這種過勞的情形，我該怎麼辦？

我可以先講我經歷我2015年在洗碗 洗碗不到一年在吃到飽做兩年 工作內容是點餐 送餐 收桌 中午會輪流值班 補甜點 一開始我學習能力比較慢 做兩年 他們有三層樓 那時候同事都不錯 會互相幫忙 離職後 去外面從pt開始 開始找跟泰式料理有關的 想說比較好上手 但很多餐廳試用期說三個月 其實都要一個月上手  後面跑去做台菜兩年都是送餐收桌 偶爾幫客人開酒 跑過義大例麵餐廳。做過簡單吧台 菜口 點餐 後面又做泰式料理單點店也有套餐 但我112年五月1號到職 進去先看環境 但六月到八月期間總店有店休幾天到內湖另外一家店支援 後來內湖另外一家比較穩定113年 妳的10月份的班表直接從信義那邊排喔  因為現在那邊還需要你支援，妳的排班大多都在那邊， 信義直接排這樣就不用兩家店喬來喬去了 但總店先找到人 我打卡確實都在總店 不知道是內部原因 想知道原因但他們也不想說吧 調過去有一陣低落的心情 沉澱很久 我做到四月底就離職了  我承認我的個性很能忍的個性 這次我履歷寫得很直接。 發現很多餐廳都是要即戰力 學習能力強 我以前確實都是中小型企業比較多 做餐飲很多年都是點餐 送餐收桌  但很多面試官問我說怎麼不往主管方向走 我說也要老闆看你信任度在哪裡 之前在義大例麵爭取過  後來我都不敢提了 我就默默做服務生就好 我也知道主管也要帶團隊 能力 但我覺得能把團隊帶好確實不簡單 很多餐飲下屬不敢說的怕得罪公司 他們也會看主管能力 人品好不好 決定他們留下來的關鍵 但很多公司要找的人才都要找即戰力 我寧願花錢找一個不要教就會的人 現在餐飲業缺人有些人不想教 導致新人不知道怎麼做 但我覺得你把他教會工作不是輕鬆嗎   待業中 你們可以提出優缺點 我的經歷可以給個建議最好

第一我進去確實帶位收桌送餐才來半個月 也離前公司有點近 但我記憶力比較不好 我是有慢慢在學 昨天因為主管口頭考核工作的事情 他是有詢問我想不想繼續工作 昨天馬上寫離職單 一開始有寫勞動契約  但這家正職人比較少上面都是主管 我以前工作很少帶位 通常都是老闆及主管在帶   我昨天詢問前公司主管調店原因是人手不足 但也要其他原因 跟客人溝通有點差 同事能力一直幫我人家也會不耐煩 我也知道大概原因 所以總店店長沒有明講  我是詢問分店才知道我的錯誤 我本身很少表達 性質也要差 我以前確實很少做連鎖店 都是做獨立公司或中小型餐廳比較多 很多餐廳都是家族企業  因為我學歷到國中 從我15歲24歲都是在餐飲 想換其他行業 但不知道能轉什麼行業

前公司我提離職是有預告期 但薪水沒有資遣費 一開始我112年五月1號到職到今天四月底 我112五月1號到中正區某家工作 後來不知道什麼原因公司改成一例一休制排班 113年7月 十月被調到信義店  我是不清楚調店原因 但總店主管一直跟我說人手不足 但總店那邊找到人 我覺得前公司是有報資遣通報嗎  我以前工作提離職都沒有預告期 被開除也沒預告期 是有在懷疑被前公司資遣通報 雇主「資遣預告」的對象是勞工。主要是希望能讓勞工在接到資遣預告的時候，能有一段時間為找下一份工作做準備。爰雇主依法資遣勞工時，應依勞動基準法第16條規定之期間預告勞工，但是如雇主於告知當天即資遣勞工者，則須加給預告期間工資。

我目前面試得到一份新工作，已約定好報到時間，他們也有說報到時要帶什麼，但只有口頭offer，沒發錄取通知，這樣我擔心萬一向原公司辭職，然後新公司又反悔錄取會有兩頭空的情形，原公司那邊已經做一年，離職要20天前提出，不知道該怎麼做會比較好

我目前是做洗碗工的工作，目前是兼職已經做一年多，後來因想排班穩定尋求其他餐飲正職工作，很多面試官都會問會不會拿菜刀，我說不會，要嘛開出薪水最低要嘛就不太錄取。 我目前工作的地方除了備料，其他崗位都不會拿到刀子，就算備料也只是切食材給其他崗位用。我該怎麼做去應徵餐飲業錄取率會變高？ 我不是讀餐飲出來的，但是因為我喜歡休平日，而且在洗碗工作已建立自信心，會想一直做餐飲工作

在今年2月遇到詐騙結果帳戶變人頭戶被凍結 目前正在等待檢察官通知，在這段時間還是要工作，遇到的公司基本上都是新轉，那本人名下帳戶都被凍結，後來想想不知道可不可以使用家人的銀行卡領薪水

- 對話重點內容整理 1. 2024年9月27日的訊息中，主管明確表示： 「你的10月份班表直接從分店那邊排喔」 「因為現在那邊還需要你支援，你的排班大多都在那邊」直接排這樣就不用兩家店喬來喬去了」 這表示你從10月起的排班完全由信義店負責，總店幾乎沒再安排你班表。 2. 這是單方面調動，且你當下只是配合，沒有明確表達同意或簽署調職書面文件。 但我打卡都在總店 我也離職了 但總店那邊也找到人 這會讓讓我感覺是很早是要逼我走的狀態